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火鍋店設(shè)計(jì)公司分享:餐廳怎么設(shè)計(jì)才能迎合當(dāng)下消費(fèi)主力軍?
        5/20/2021     來源:河南天恒裝飾公司

   

火鍋店設(shè)計(jì)公司認(rèn)為,餐飲行業(yè)隨著時(shí)代發(fā)展,現(xiàn)在餐飲消費(fèi)主力軍以90后、00后居多,他們的消費(fèi)觀念和70后、80后有很大不同,餐廳沒有及時(shí)做好調(diào)整來迎接當(dāng)下的消費(fèi)主力軍,就會導(dǎo)致餐廳越經(jīng)營越差。

 火鍋店設(shè)計(jì)公司

其實(shí)來說,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,現(xiàn)在人們都傾向于曬朋友圈、曬微博、發(fā)抖音等,這個(gè)就屬于消費(fèi)者觀念,抓住這個(gè)觀念,我們就可以去迎合消費(fèi)者,把餐廳設(shè)計(jì)的新穎有趣味,就可以滿足她們的心理,也就能吸引更多消費(fèi)者過來用餐。

那么這種餐廳怎么設(shè)計(jì)才能迎合當(dāng)下消費(fèi)主力軍呢?下面由小編為你講解:

 

一、餐廳門頭設(shè)計(jì)

火鍋店設(shè)計(jì)公司認(rèn)為表示,很多餐飲老板,設(shè)計(jì)餐廳很注重內(nèi)部設(shè)計(jì),而忽略外在的設(shè)計(jì),其實(shí)出于吸引消費(fèi)者習(xí)慣,餐廳外在的設(shè)計(jì)也是需要重視,比如說餐廳的門頭,這個(gè)是很有講究,無論你的餐廳是開設(shè)在商場里還是在街邊,識別度高的餐廳門頭往往越能吸引消費(fèi)者注意。但是要注意設(shè)計(jì)的不能太復(fù)雜,做到簡易而不簡單,讓消費(fèi)者容易讀懂和牢記。

 

二、餐廳空間設(shè)計(jì)

好看的餐廳千篇一律,但是讓人能一直記住的餐廳確實(shí)很少,這就需要在餐廳空間中下功夫,不是把空間設(shè)計(jì)的另類,嘩眾取寵,而是把空間設(shè)計(jì)的新穎有趣味,讓消費(fèi)者有眼前一亮的感覺,比如說南小婉湘菜主題餐廳,空間設(shè)計(jì)亮點(diǎn):整體風(fēng)格輕奢,高級粉色為主打色,空間裝飾簡約,復(fù)古水磨石,金色銅板,略帶粗糙的質(zhì)感帶來的是一種沉穩(wěn)和復(fù)古的時(shí)尚潮流;所有的直射照明都被隱藏,整個(gè)餐廳使用反射光源,與傳統(tǒng)湘菜餐館截然不同,我們刻意討好女性群體,走出了一條與傳統(tǒng)湘菜截然不同的風(fēng)格。