隨著餐飲品牌打造內(nèi)部空間的重要性越來越高,餐廳對裝修材料的追求也在逐步升級,很多原來的工業(yè)和戶外材料如今出現(xiàn)在公共消費場所。在款式上,它們屬于時下流行的“工業(yè)”風(fēng),但在實用性方面,它們便于攜帶、耐磨、防火,已逐漸成為一種趨勢。每種材料都有自己的優(yōu)缺點。除了在挑選過程中要更加小心外,還要熟悉一些材料的使用技巧,避免因使用不當(dāng)而造成不必要的麻煩。
今天,我就和大家分享一下如何使用餐廳的裝修材料。1軟硬件結(jié)合。工業(yè)材料的使用讓人感覺到餐廳的冷硬。如果餐廳里人流量大,這樣的空間會讓人感覺更嘈雜。它需要大量的軟材料來達到視覺上的平衡,并在聽覺上起到吸音的效果,如綠色植物墻、杜仲板和各種織物。
2縮小差距。在就餐空間,縫隙很難清理,容易積油,接縫過多也會提高裝修工程的難度。但為了視覺平衡和空間節(jié)奏,我們可以混合一小部分的精細紋理。比如,在北京阿旺廚房的設(shè)計中,設(shè)計師坤用大面積的灰色調(diào)來搭配廚房區(qū)域的小紅瓦作為平衡。
3、增強現(xiàn)實感。實木經(jīng)典而自然,一直受到餐廳設(shè)計人的青睞,但從實用角度來看,它并不如工業(yè)材料耐用。仿木紋的出現(xiàn)完美地解決了這個問題。以瓷磚為例,仿木紋瓷磚的耐磨性和防火性遠遠高于實木材料,比瓷磚更溫暖舒適。它已成為許多餐廳室內(nèi)裝修的首選。其使用的關(guān)鍵在于打亂花色,使其看起來更真實自然。
4維修比采購更重要。與汽車一樣,建筑材料在購買后需要進行適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng),以延長其使用壽命。然而,很少有餐館經(jīng)營者意識到這一點?椢锉砻媸欠癜匆蟮霓D(zhuǎn)數(shù)進行清洗,是否使用合適的洗滌劑和清洗方法清洗桌面和墻面,都與建筑材料的折舊率密切相關(guān)。這就要求餐飲經(jīng)營者加深對這方面的認(rèn)識,做好建材的維護保養(yǎng)工作。對于餐飲經(jīng)營者來說,觸覺是一種在餐飲體驗中極難察覺和把握的感覺。這種感覺可能不是直接來自身體接觸。顧客的眼睛會影響他們對餐館的判斷。與侵入性的色、香、味相比,
餐廳室內(nèi)設(shè)計中所選用的材料所帶來的綜合體驗會對顧客產(chǎn)生潛移默化的影響。許多工業(yè)材料憑借其自身的特殊性能,開始在餐飲裝飾中占據(jù)越來越重要的地位。如果運用得當(dāng),既實用又美觀,能給餐廳的基本色調(diào)和顧客的細致入微的體驗帶來意想不到的效果,達到“潤物細無聲”的效果。
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